Uitnodiging FlevoFood Tour 11 oktober

By 2 oktober 2018Algemeen
FlevoFood Tour DAFW18

Waar gaat DAFW18 over?

Van Flevolandse grond tot mond, kom het proeven tijdens de DAFW18 van 10 t/m 14 oktober in de Stadskas op het Forum. We hebben bitter gourd, een bosbingo, eetbare bloemen en nog veel meer. Toegang is gratis! Meer informatie op https://growinggreencities.almere.nl/dutch-agri-food-week-in-almere/

Vereniging Flevofood nodigt leden, netwerkpartners, geïnteresseerde voedselondernemers en andere organisaties uit om mee te gaan met de FlevoFood Tour! We organiseren de Tour in de Dutch Agri Food Week #DAFW18 met als thema “Wat eten we nu en in #2050 ?

 

Tijdens de Tour bezoeken we van 12.00 tot 20.00 uur:

– de BelevingZeewolde; Een inspirerende ruimte in verbinding met het land, omringd door stroken met een proefopstelling van gewassen

Gerjan Snippe van Biobrass; Met rust, ruimte en afwisseling als basis in de teelt en het werken aan verbindingen in de keten, ontstaat er een gezonde en logische voedselketen van waarde

Jaco Burgers van ERF; Experimenteren in de praktijk met de ontwikkeling van de integratie van natuur en landbouw. Een vernieuwende vorm van voedselproductie in en bij de stad met een hoge biodiversiteit en betrokkenheid van de samenleving

-Job van der Burg van Aquagrow; Eén van de grootste specialisten en voorlopers in Aquaponics: vissen kweken combineren met het kweken van gewassen in water. Met een sluitende kringloop door het voorkomen van waterverspilling en mestlozing

Diederik Jan Ponsen en Frans Erdmann van BioSpirits; de enige biologische stokerij in Nederland, verkennen samen met Mark Frederiks van Local2Local het destilleren van alcohol uit reststromen van verschillende Flevolandse gewassen.

De tour is inclusief koffie, thee, drankjes, hapjes en we sluiten af met een verrassend circulair diner in de stadskas op het Forum in Almere Centrum.

 

Laat je inspireren en ga in gesprek met deze ondernemers in Zuidelijk Flevoland die werken aan gevarieerde innovatietrajecten die passen bij ons voedsel in de toekomst. Naast inspiratie geeft de tour volop gelegenheid collega-ondernemers te ontmoeten die actief zijn in de landbouw, verwerking, handel, horeca, catering en retail. Ook onderwijs- overheids- en adviesorganisaties gaan mee.

 

Geef je nu nog op via info@flevofood.com

Er is beperkt plaats! Vol=vol